El Olé de la Curra es uno de los bailes más emblemáticos de la Escuela Bolera española, esa corriente de danza teatral que floreció en España durante los siglos XVIII y XIX combinando elementos del ballet académico europeo con el folklore español.
Relacionado con el flamenco antiguo, este baile apareció documentado hacia 1812 y se desarrolló en los teatros y salones de la época. La Escuela Bolera desarrolló diversas coreografías sobre esta melodía, pero la variante más conocida y apreciada fue la perfeccionada por la bailarina conocida como “La Curra”, cuyo nombre quedó unido para siempre a este baile.
La danza se caracteriza por la combinación de técnica académica —influencia del ballet clásico— con el sabor y la expresividad del baile español. El uso de las castañuelas, el trabajo de brazos y la actitud general del cuerpo son netamente españoles, mientras que algunos pasos y la estructura coreográfica muestran la influencia del ballet europeo.
El Grupo de Danzas Adolfo de Castro recupera este baile del patrimonio de la Escuela Bolera española, preservando una forma de expresión artística que representa un período fundamental en la historia de la danza española y que se diferencia claramente del flamenco contemporáneo.